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POMMIER granny smith



Description de l'arbre:


Ce cultivar, bien que très vigoureux, n'est pas très rustique. Granny Smith est une des variétés qui a besoin du plus de temps (plus de six mois) pour arriver à maturité (généralement vers fin octobre voire novembre). Elle est donc plutôt cultivée dans des régions au climat doux à tempéré. En raison de la grande vigueur de ce cultivar, il est déconseillé de le greffer sur des porte-greffes nains (M7, M9, M26) sous peine de voir l'arbre casser au point greffe sous l'influence d'un vent fort.




Description du fruit:


pomme verte, jaune à maturité au printemps.




Période de fructification:



JANFEVMARAVRMAIJUNJULAOUSEPOCTNOVDEC



Avantages:


maturité très tardive en fruitier




Inconvenients:


Non envisageable en culture bio.




Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...):


Cultivée en 1868 à Sydney (Australie) par la grand-mère (granny) Maria Ann Smith.


Semis issu d'une pollinisation libre.




Bibliographie:


- Le pommier, monographie. CTIFL
* hyperlienfr.wikipedia.org/wiki/Granny_Smith




Photographies :


POMMIER granny smith
POMMIER granny smith


POMMIER granny smith
POMMIER granny smith




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