remarquable de nissan

Cydonia oblonga Mill.

Cognassier



Description de l'arbre

arbuste de 3 m de hauteur, 3 m d'envergure, à port retombant.

Description du fruit

forme de pomme, avec boursouflure au niveau du pédoncule
jaune à maturité
hauteur : 9 cm largeur : 8 cm
220 g
peau fine et ptrès pruineuse
fort parfum d'ananas

Avantages

peut se manger cru
peut être plus résistant aux maladies

Inconvénients

Données sur 10 arbres de 20-25 ans d'origine inconnue plantés en ligne (1 par mètre).

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

cultivés en Languedoc-Roussillon, Hérault, entre Narbonne et Béziers.
Sol argilo-calcaire
très sec et très chaud en été
humide et parfoid froid en hiver (-12 °C pd 10 jours en 2001)

Complément d'informations

Son parfum et sa consommation possible cru évoque bien sûr aromatnaya, mais diffère sur deux aspects :

- la texture un peu seche
- le puissance du parfum.

Variété en cours de tentative de détermination.

Periode de fructification : Octobre -
Periode de conservation : Octobre - Novembre -

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