belle fleur rouge

Malus domestica Borkh.

Pommier



Synonymes

Grustetter
Mutterliesel
Pomme de Pentecôte
Pomme de la Pentecôte
Pomme d'Ohl
moyeuvre
Glacière
Richarde
Auberive
Belle fleur longue
Monsieur Richarde
Chevrère
Crotte
d'Auberive

Description du fruit

Calibre moyen à gros.
Epiderme jaune clair lavé et strié rouge.
Chair jaunâtre juteuse et ferme.

Goût

Sucré, peu acide.

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Alsace.

Complément d'informations



Periode de fructification : Décembre -
Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Avril -

Bibliographie

- Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier
- Le verger français, tome 2.
- Méthode de détermination des variétés de pommes, André Marlaud, Société pomologique du Berry
- Les variétés d'arbres fruitiers à propager en Morvan. Bourgogne Nature, Cahiers scientifiques du Parc naturel régional du Morvan, hors-série 7. 2010. Michel Belin - Eric Fédoroff - Olivier Thiébaut.



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