kadota

Ficus carica L.

Figuier



Synonymes

White Kadota
Dottato
Florentinech.
Honey
Gentile
Dattero
White endich

Description de l'arbre

Vigoureux.

Description du fruit

Calibre petit à moyen.
Piriforme.
Epiderme vert blanchâtre.

Goût

Excellente qualité gustative.

Usage culinaire

Frais, ainsi qu'une bonne aptitude au séchage.

Complément d'informations

hyperlien Ne pas confondre avec "Kadota hybrid", qui est un synonyme de la variété "Excel".
En réalité il existe une différence entre la figue Gentile et la figue Dottato. Cette dernière est un peu plus grosse que la Gentile. Ces deux espèces sont souvent confondues. C'est vrai qu'elles sont très proches. La Gentile est un peu supérieure au goût. "Ces informations ont été obtenues auprès des pépinieres Figoli"




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