fruehburgunder

Vitis vinifera L.

Vigne



Synonymes

ISCHIA
pinot de juillet
PINOT NOIR PRECOCE
AUGUSTKLEVNER
ZHERNA MUSHZA
RAISIN DE LA MADELEINE
Raisin de la Saint Jacques

Goût

Grappe petite, compacte, baie petite, ronde, juteuse, saveur douce

Usage culinaire

Cépage de cuve à grains bleutés, utilisé aussi en cépage de table.

Maladies, parasites et ravageurs

Peu d'atteintes.

Avantages

maturité très précoce, le plus précoce des raisins connus, 2 mois avant chasselas

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

FRANCE

Complément d'informations



Periode de fructification : Juillet -

Bibliographie

http://www.pommiers.com/vigne/vigne-et-raisin.htm



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