poire

Malus domestica Borkh.

Pommier



Synonymes

Pomme Poire d'Ille et Vilaine
pomme poire
reinette ronde d'hiver
pomme de roux

Description du fruit

Type reinette.
Epiderme jaune bronze.

Usage culinaire

Pour cuisson ou cidre.

Complément d'informations




Bibliographie

- Croqueurs de Pommes, fiches variétales. (2 fiches)
- Le verger français, tome 2.


 poire




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