belle fleur double

Malus domestica Borkh.

Pommier



Synonymes

Double belle fleur, belle fleur rouge ,
double croquet,double bonne ente, double bon pommier,

Description de l'arbre

Evasé

Description du fruit

Gros (largeur>8cm), plus large que haut.
Orange à rouge,stries plus foncées

Goût

juteux et sucrés, acidulés et parfumés

Usage culinaire

Bon crus, extra cuits et excellents en jus et cidre

Avantages

Ses fruits se conservent très bien et ses fleurs résistent bien à la gelée

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Ce pommier est originaire d’Auberive, un des plus jolis villages du plateau de Langres, là où il fait très froid au printemps

Complément d'informations

cultivée dans le département des Ardennes et limitrophe, origine inconnue ....d'après "le verger français "

Periode de floraison : Mai -
Periode de fructification : Octobre -
Periode de conservation : Janvier - Février - Décembre -

Bibliographie

- Le verger français, tome 2.page 243 ( 1948 )
- Méthode de détermination des variétés de pommes, André Marlaud, Société pomologique du Berry


 belle fleur double




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