ribes cynosbati

Ribes uva-crispa L.

Groseillier à maquereau



Synonymes

groseiller des chiens
eastern prickly gooseberry

Description de l'arbre

comme un groseiller à maquereau vigoureux

Description du fruit

1cm, rouge bordeaux avec des petits piquants doux.

Goût

ssucré-acidulé, parfumé. Très mure il prends un parfum fleuri

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Wisconsin, USA

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