mirabelle de nancy

Prunus domestica L.

Prunier



Synonymes

Drap d'or
Mirabelle grosse
Double mirabelle
Double drap d'or

Description du fruit

Petite mirabelle jaune orangé très "gouteuse"

Usage culinaire

Fruit de bouche, alcool, confiture (bien que Mirabelle de Metz soit préféré pour cet usage).

Maladies, parasites et ravageurs

Monilia.

Avantages

Précocité : la première mirabelle.

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Introduite au 15è siècle par le roi René d'Anjou.

Complément d'informations

Autofertile, mais la production est améliorée par la présence d'autres sujets.

Variété de prunier relativement fidèle par semis.

Plus grosse que la mirabelle de Metz.

A proscrire dans les régions à climat chaud (opter plutôt pour la mirabelle des Besjonières).

Periode de floraison : Avril -
Periode de fructification : Août -

Bibliographie

- Variétés anciennes de pruniers domestiques, Hubert Caillavet, BRG INRA.
- Les fruits retrouvés (2ème édition). E.Leterme & J-M. Lespinasse.
- Croqueurs de pommes, fiches variétales.


 mirabelle de nancy




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